为贯彻国家职业教育发展理念,结合酒店管理专业人才培养方案,管理学院2017级酒店管理学生于3月22日下午由辅导员于航老师带队,赴石家庄神洲七星酒店开始为期近1年的专业实践活动。石家庄神洲七星酒店定位于国际化商务酒店,齐全的设施、完善的配套、开放的环境、灵活的沟通,可以为学生深度提升提供更好的发展机会。
师生抵达酒店后,酒店人事部刘文雪经理对大家的到来表示欢迎,并对酒店行业发展做简要介绍,随后在部门负责人的代领下,对酒店前厅部、餐饮部、客房部等重要部门进行观摩。经过对学生综合素质的考查和岗位的需求并结合自身特长被分到不同部门。为强化酒店管理学生专业服务技能,提升学生综合服务水平,在结合行业发展态势及酒店管理专业高服务技能的要求,并考虑到不同部门工作时间的差异性和融合性,旅游商务教研室3名教师翟燕霞、俞梦婷、张若男于每周一到周五下午2:00—5:00,赴企业授课。

学生初到酒店,在酒店对学生系统培训及师傅的带领下,学生很快适应工作岗位,由于学生初次到酒店进行实践,由最初的迷茫与抱怨,到第3周的熟练及大部分学生对酒店工作岗位的认可,很快实现了由学生到员工角色的转变,学生整体能力显著提升。真正融入企业实践与课堂教学有很大区别,学生可以真实的体验工作场景。通过此次实践安排,理论与实践的有效结合,真正实现了学生技能提升与综合能力提高的育人目标,能够很快的投入到工作岗位中,并且通过湿师傅的培养与教师的企业授课和心理疏导,学生能够真正实现角色的转变及对酒店行业的初步认知,为将来的职业生涯发展打下坚实的基础,同时也为学生未来的职场的选择提供清晰的思路,在了解差距的同时,能够激励学生奋发图强、吃苦耐劳,明晰自身定位及人生发展路径。
总之,在国家职业教育改革的发展背景下,校企合作成为主要的选择方式,管理学院不断学习先进的职业教育理念,在新时代职业教育机遇和挑战并存的前提下,不断探索、不断创新,力求真正实现职业教育的育人目标,为区域经济发展和产业转型升级提供良好的专业人才支撑。