9月29日，为推进2022级新生对酒店管理与数字化运营专业以及烹饪工艺与营养专业更深刻的认识，以及更好地融入适应大学生活，经济管理学院酒店教研室组织全体教师及22级新生在线上召开新生入学教育会，并在会上进行了师生互动答疑。会议由学院院长刘娜主持，酒店教研室主任陈湛方进行专业等介绍，俞梦婷、张若男、周琳等教师共同参加。

新生入学专业教育活动内容如下：

1.经济管理学院院长刘娜致词并对酒店教研室团队教师进行了介绍。

2.由酒店教研室主任陈湛方介绍酒店管理与数字化运营专业和烹饪工艺与营养专业现状、发展及学习方法等。

3.由俞梦婷老师对西餐实训室进行详细介绍及功能展示。

4.由陈湛方老师介绍并展示中餐等实训室建设情况、设施设备和功能。

本次线上新生入学专业教育使同学们深入了解了本专业的课程学习体系，明确了学习目标，激发了学生的学习热情，为新生今后的学习与就业指明了方向。