会上传达学习文件通知的相关要求，并对《学习食品安全与营养健康管理规定》全文进行了学习，然后李建军主任就当前预防食物中毒提出六点要求：1、严把购验收关2、严把好食品加工关3、严把好人员健康关4、严把好个人卫生5、严把好餐具消毒6、严把环境卫生关。
