在食堂相关负责老师和食堂经理的陪同下，同学们参观了食堂后厨的工作流程。食堂经理详细介绍了食堂原料采购、质量检查、食品安全、服务保障等方面的基本情况。同学们针对库房内物资存放、食堂设备、灭蝇防鼠、餐具消毒、食品留样、饭菜价格等情况进行了观摩。

  参观后，食堂负责人表示今后还会加强与同学们的沟通交流，努力把食堂打造成一个菜品种类多样、就餐环境温馨舒适的综合体，进一步提高食堂餐饮服务水平。