为了加强疫情防控期间学校食堂食品安全工作,保障师生身体健康和生命安全,后勤服务集团餐饮中心于2020年9月4日在小报告厅组织食堂全体从业人食品安全知识培训会议。
会议由餐饮中心李建军主任主持,全体餐厅从业人员参加会议,此次培训会议的重点主要围绕疫情防控要求、开学前准备工作、结合《学校食堂食品安全自查》等相关内容进行培训。
培训会议还结合现场考试的环节,更好的提升了大家的食品安全知识,对保障食堂食品安全起到重要的作用。