根据《2023 年省级食品安全标准化学校食堂创建工作方案》工作目标和任务要求,按照“县级初步评审,市级复审验收,省级监督抽查”创建流程,全省共评选出省级食品安全标准化学校食堂1200家,其中我校卧龙校区一层食堂、学府校区二楼食堂均获评“省级食品安全标准化学校食堂”的称号。
我校高度重视学校食堂管理工作,不断加强食品安全管理和操作规范,现学校食堂已全部实现“互联网+明厨亮灶”,安装高清摄像头,覆盖所有关键部位。
学校食堂严把制度培训关。学校主管校长担任食品安全总监,食堂管理人员担任食品安全员。建立了以校长为第一责任人的食品安全管理体系。
食堂积极改善用餐环境,增强服务意识,推出许多优惠活动及举措。食堂一楼推出3元、5元、7元特价菜米饭管饱,确保学生能吃好吃饱。二楼推出抽奖活动,奖券10元-500元,三层推出每天两个档口特价餐活动。大厅增设服务台,微波炉、热水炉免费供学生使用。
食堂将以本次评选为契机,继续做好食品安全工作,确保学校安全工作的稳定。保证师生有一个良好、安全的用餐环境,为每一位财经人的健康保驾护航!